■產品描述
產品介紹
動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時,可以獲得很不錯的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素A和維生素D含量很高的調料,所含的脂肪比例小于黃油,較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。
設備特點:投資小,適用性廣,實用性強,操作簡單,配置豐富。
設備工藝:毛油 → 脫膠脫酸 → 脫色 → 脫臭 → 精煉油
主機設備:
精煉鍋:用于油脂的水化脫膠、中和脫酸。
脫色鍋:用于油脂的吸附脫色。
脫臭鍋:用于高溫蒸餾去除油脂中的異味。
過濾機:去除油脂中的雜質和脫色劑。
真空機組:配備脫色鍋、脫臭鍋產生負壓真空度。
蒸汽發生器:加熱水產生蒸汽供給設備蒸餾使用。
適用對象:豬油、牛油、雞油、鴨油...食用級/飼料級動物油脂精煉生產
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